Liefde voor je land en zijn tradities, het beschermen van het milieu en het promoten van de regio.

Ontdek de geschiedenis van een familie, een unieke passie, en deel in het hart van de haard die elk geheim, elke geur en elk aroma herbergt.

De familie Andreoli, samen met hun moeder, Maddalena Peroni (die het bedrijf zijn naam gaf), zorgt voor het gebruik van druivenpulp geselecteerd uit de meest representatieve wijngaarden, met name voor de monocépagewijnen van Franciacorta en voor Lugana, Amarone, Pinot Noir en Chardonnay.

Deze druivenpulp wordt gedistilleerd met behulp van de discontinue methode in koperen stoomketels en ondergaat strenge controles om te garanderen dat de wijn voldoet aan de precieze organoleptische parameters. 

Oude distilleerketels en moderne processen verweven zich in de zoektocht naar unieke producten, met intense aroma's, van bloemig tot citrus en kruidig, van subtiel plantaardig tot gebak.

Omgeving, druivensoort en technologie combineren om een ??unieke blend te creëren, voortgebracht door de fijngevoeligheid van de Peroni Maddalena grappamakers.

Lago d’Iseo, Franciacorta, een gebied dat bekendstaat om zijn prestigieuze mousserende wijnen, levert de druivenpulp van Pinot en Chardonnay op.

De aroma's van de distillaten die hieruit voortkomen, vatten alle traditie en kennis van dit werkelijk unieke gebied samen.

Lago di Garda, het unieke microklimaat streelt de Lombardische productie van Lugana en Valtenesi, de Venetiaanse productie van Valpolicella met zijn Amarones en de Trentino-wijnen.

De prestigieuze druiven die in deze gebieden worden verbouwd, vormen de pulp, het hart van de destillaat.

Valpolicella, aan de voet van de Veronese Alpen staat het al sinds de Romeinse tijd bekend om zijn wijnbouw, met name om de Amaronewijn.

Distillerie Peroni Maddalena is een bedrijf dat door de jaren heen heeft geïnvesteerd in alle aspecten van de productie, met name door nieuwe technologieën te omarmen op het gebied van bottelen en etiketteren.