Druif : 70% Sangiovese en 30% Merlot
Ligging : 320m boven de zeespiegel,
zuid - oost en zuid - west.
Vinificatie : manuele oogst midden oktober.
20 dagen vinificatie in inox vaten van 50 HL.
6 maanden veroudering in houten tonnen van 228L.
Na de botteling blijft de wijn voor minimum 4 maanden in het wijnhuis zelf.
Geur : bloemige aroma's waaruit het viooltje en de moerbei tevoorschijn komt.
Smaak
: rijk aroma van rood
fruit,
droog in aanzet, fruitige tonen waaruit een discrete structuur naar voren komt, lichte jonge tannine in
de afdronk.
"VINOSPI STORE"
Zaterdsag open van 14u tot 17u
Ook geopend op afspraak!
Levering aan huis mogelijk op woensdag, donderdag, vrijdag en zaterdag van 8u to 18u
Tel: +32 472 88 99 92